先日、買物帰り、久しぶりに牛丼店へ行ってきました。「久しぶり」とは、３年以上前なのは確実で、もしかすると、５年以上前かもしれません。 ひと口食べ、「ああ、こんな味だったんだなぁ～」と感涙。今までで一番おいしい牛丼だったかもしれません。来年こ…

エンガトルテ（御菓子処すだ） 写真は、新潟県柏崎市にある、〈お菓子処すだ〉さんのエンガトルテ。「エンガトルテって、なんだ？」とHPを拝見すると、スイスのエンガディナーヌトルテをアレンジしたものだそうです。 となると、「エンガディナーヌトルテっ…

〈Goodwill〉様でゲットのアイスクリーム・カップ たまには、ハワイ話でも。 写真は、ハワイ、カイムキの〈グッドウィル〉で購入した、アイスクリーム・カップ（以前にも紹介したかも）。古いガラスの製品で、無骨です。 よく見ると、足が斜めに傾いていたり…

京都北山マールブランシュの「茶の菓」（割ったのは、私です！） 京都土産といえば・・・「八つ橋」と、ついいってしまう人は、ある時代の人。で、「茶の菓」あたりをあげておけばいいかと思っても・・・これとて時代がかっているのかもしれません。おいしい…

ハワイのビール３種 ものすごい物価上昇。ハワイのビールも、ちゃんと、しっかり、値上がってます。でも、ハワイに行くより安いし安全。で、こうなりゃもう、３種類買っちゃえ（自暴自棄的）。なぜか、これを飲むと、ハワイの風が吹いてくるんです。 インフ…

〈つたや〉様で見つけたカシューナッツ 種というか、豆というか、ナッツというか、この手のものが大好きです。前世、リスとか、齧歯類あたりだったのかもしれません。 相変わらず、暇があるとピスタチオをかじってますが、最近、カシューナッツもよく登場す…

( 人は誰しも捨てられないモノはあるようで、いつもブログを拝見しているこのかたは、 「わかるなぁ～」と、自分の周りを見回すと、捨てられないモノばかり。なかでも「変なモノッ！」レベルのモノが、本日の、ニベアの空き缶、トレーダー・ジョーズのプラ・…

治一郎の切り落としバウム（約１４センチ） 「切り落とし」と聞くと、手を出さない人もいるでしょうが、私は、この手の言葉にめっぽう弱い。ハムの切り落とし、カステラの切り落とし・・・、なかには、切り落としだけ作っているのではないか、と思えるツワモ…

ツュイル・オ・ブール（Tuile au Beurre、エーム・ニシヤマさん） なんとも、舌を噛んでしまいそうな名前「ツュイル・オ・ブール」（Tuile au Beurre）。新潟県柏崎市の〈エーム・ニシヤマ〉さんのお菓子です。口に入れると、舌は噛まずに、サクサク、ペロリ…

下にお皿があった陶器（レイは他から） 女性の陶器ですが、元は、お皿の中央に女性が鎮座ましましていたものです。そのお皿の角が欠けてしまい、女性だけ救出。たしか、吉祥寺のパルコで買ったかなと思うのですが、記憶があいまいです。 な～んとなく、この…

陽光 「陽光」といっても、太陽界隈の話じゃなくって、リンゴ界隈・・・リンゴの名前です。ご存じのかたもいるでしょうが、私は、今年、初めて出会いました。 とある所で試しに買ってみたのですが、家に帰って（店頭では食べない人なので）恐る恐る食べると…

稚加榮の「さんまめんたいこ」 「博多」といえば・・・人それぞれ思い浮かぶことはいろいろでしょうが、私の場合は、辛子明太子。それがさらに発展して、稚加榮の「さんまめんたいこ」。熱いご飯に乗せて食べると、もうたまりません。 鱈の卵が、さんまのお…

Foundryのプリンサンド 「プリンサンド」・・・名前だけ聞くと、食パンにプリンが挟まっているものを想像して、「そんなもん、食いたくねぇや」と思いがちですが、ケーキのスポンジのあいだに、プリンが入ったクリームが挟まっているという状態です。 つまり…

『天才画家「佐伯祐三」真贋事件の真実』（落合莞爾著・時事通信社刊） 絵画、好きです。油絵の具を並べたり、とある理由で缶詰となったパリでは、ほかにやることもなく、ワインと美術館の毎日なんて過去もありました。 今でも、なるべく絵画展には行くよう…

麻生屋さん（佐原）のうな重 うなぎ、大好きです。 「佐原に行って、水郷や古い家を見てみたい。それに、うなぎ・・・」というのが、夫婦揃っての夢でした。小江戸・川越も、そんな理由で行って、立派な街並みに関心しながらも、一番印象に残ったのは、農産…

新潟・田辺菓子舗の〝かりんとう〟 世の中には、まだまだ、まだまだ、さらにまだまだ知らない食べ物が沢山あるんだなぁ～と唸ってしまうような、新潟・田辺菓子舗の〝かりんとう〟。これまた驚きの一品です。 できれば、１メートルほどの長さの〝かりんとう…

クイーン・ニーナ 「クイーン」といっても、葡萄国のお話です。 今年一番、果物界で驚かされたのは、葡萄のクイーン・ニーナ。いつから出ているのか知りませんが、私は今年初めて食べました。 この大きさ、この甘さ、ちょっと葡萄らしさに欠けるような気もし…

庭の薔薇 たまには、花など愛でて、心を清らかにしよう。と、ジッと薔薇を見つめ、心、清らかになったかどうかわかりませんが、四季咲きの薔薇、綺麗に咲いてます。 美しい薔薇にはトゲがありますから、なかなかどうして厳しい性格なのかも。と、心は、即、…

Hario 水出しコーヒー・ポット ウー、寒い～～。という季節に、水出しコーヒーの話です。 「コーヒーを水出しで飲むとおいしい」とは聞いてはいましたが、面倒だからやらずに生きてきました。そんな私のところに、Harioの水出しコーヒー・ポットが。娘からの…

MJB 普段ご無沙汰のMJBコーヒー。安くなっていたのでつい手が・・・。800グラム入りの大袋で、アイスコーヒーにして、ガブガブ飲むにはいいようですが、買っておきながら、こんなに大きくって困ったぞと・・・。 大昔、コーヒーといえば、このMJBかHills。今…

Tony's fish & oyster cafe カナダ、グランビル・アイランドの市場前にあるお店、〈Tony's fish & oyster cafe〉。小さな店ですが、気軽に入れる、いいお店です。 店名通り、お魚とカキがおいしいお店のようでしたので、その路線で注文。「こんなお店が近く…

〈恵那川上屋〉さんの栗きんとん 「栗が好き」と自覚したのは、最近のこと。気がつくと、ケーキ屋さんでは、モンブランの前に、スーパーでは、栗の袋の前に立っているのです。 栗だけもいいですが、モンブラン、マロングラッセ・・・と名前を聞いただけで、…

〈ドンキ〉のピスタチオ 沢山入ってまっせ ナッツ界では、今まで、マカデミア・ナッツが一番好きでした。味はもちろんのこと、私にとって、マカデミア＝ハワイで、これを食べながらハワイを味わっているように思えます。 でも最近、ピスタチオにはまってまし…

家庭菜園の芋掘り 「芋掘り大会」といっても、夫婦ふたりだけなんですが、昨日、家庭菜園にて無事挙行されました。 実は、生まれて初めての芋掘りで、文字通り手探り状態で土の中に手を突っ込むと、出てくる出てくる。デッカイの小さいの、そのカズ数十個（…

Big Wave様 こうもハワイに行けないと、それに代るものがほしくなります。もちろん、安近短。スパムを作ったり、ハワイのビールを飲んだり・・・。 で、今回、なかなか見つからなかったのが、本日のハワイのビール。以前は、店に山ほどあったのですが、先日…

最近、おいしいクロワッサンに出会えなくなったなと思うのですが(我が家だけか）、バター代が高いとか、そんなところが原因でしょうか。 で、「バターたっぷりの、おいしいクロワッサンがないなぁ～」とぼやいていたら、「ホィッ！」と妻が作ってくれました…

〈業務スーパー〉様のタピオカだけ ああ、寒くなったなぁ～。というのに、冷たい飲み物の話です。 だいぶ前に、〈業務スーパー〉 のタピオカ・ドリンクが、うまかったとご報告しましたが、懲りずにまた買いに行ったら、「ドリンク」なしの「タピオカ」だけの…

調味料入れ どこで手に入れたのか・・・まったく記憶がないのですが、どうやら調味料入れのようです。 笑顔が素敵で惹きつけられたのだと思います。もっとも、家人に、こんな笑顔で毎日接していただいたら、なんだか、とっても、微妙に、不気味かも。

物価高騰・・・といっても、些細な話で恐縮ですが、先日、大好きなハーシーのミルクチョコを買いに、いつもの輸入雑貨店に行くと、なんと今まで３００円台だったのが、５００円台に。とうとうアメリカの物価高騰直撃。 目眩を起こしそうになりながらも、棚を…

つい最近まで這うのが得意だった少年は、いつの間にか、靴なんかはいて二足歩行を始めました。誰が教えたわけでもないのに、やはり、這うより便利なんでしょう。 ということで、これから私も二足歩行でスーパーに。もし、這って行ったら、そうとう時間がかか…