アボ〝ガ〟ドって、いまだにいってしまう、アボカド。あの大きくて立派な種を見ると、なぜか育ててみたくなるから不思議です。
もう何個芽をださせ、そして、何個枯らせてしまったことか。そんななか、唯一長期熟成（育成）に成功したのが、本日の写真のアボカド。大きくなったので、地植えにしたのですが、冬越しは難しいらしく、枯れてはまた春に地表から芽を伸ばすの繰り返しの数年でした。それが、今年初めて枝が枯れずに芽をだしました。歓喜。
気候によるのか、環境に適応したのか。さて、いつか実をつけて、自前のアボカド丼を食べられる日がくるのでしょうか。
