石川県産焼きふぐ（byホクチン）

石川県産焼きふぐ（byホクチン）　

　能登産のふぐを使ったという、焼きふぐ。（株）ホクチンさんという会社が作ってます。ホクチンは、たぶん北珍からきたのかなと。それはそうと、激うまです。

　乾燥させたものといっても、干からびたものではなく、やわらかくしっとり。もちろん、ビールのおつまみに最高ですが、ご飯の上にのせてもいいかもしれません（やらずに食っちまいましたが）。ふぐ飯です。

　「また食べたいなぁ～～」、と叫んでますが、さて、どこに向かっていっているのでしょう。