リコッタ・チーズ

タカナシのリコッタ・チーズ

　白状すると、つい先日まで、世の中に〝リコッタ・チーズ〟なるものが存在することを知りませんでした。たまたまスーパーのチーズ・コーナーを見ていて、「何だ、これ？」と手に取り、そのまま買って帰ったら、家で知らなかったことを散々、徹底的にバカにされました。リコッタ、ナンテコッタ。

　まるで大好きな生クリームを食べているようなチーズ。はまってしまいそうな予感です。リコッタ、ハマッタ、コマッタ。