2023-09-29 福砂屋のカステラ 菓子 福砂屋のカステラ 普段、カステラを食べたくなると、近場の文明堂さんとなりますが、デパートに行くと、つい気になって立ち寄り、買ってしまうのが、福砂屋さん。食べると、やっぱ、うまいです。 「創業は1624年」とありますから、もう４百年間も毎日作り続けていることになります。すごいなぁ～と感心するとともに、凡人は、よく飽きないなとも思ったりして（余計なお世話ですが）・・・。極めていらっしゃるのですね。 福砂屋さんを食べ終わったら、また「まっ、これでもいいか」・・・という普段に戻ります。
