コーヒーがないと、コ~ヒ~ヒ~~となってしまいます。
そうならない内に、〈珈琲問屋〉さんというお店まで飛んで行くのですが、やはり挽き立てはおいしいです。とはいえ、「蒸らし過ぎてはいけない」などの、珈琲道のお作法は、いまいちよくわからない「バカ舌」(妻談)らしいです。
ちなみに、〈珈琲問屋〉さんは、関東周辺の店舗と通販もやってる、安くて、おいしいお店です。
いまだに豆の種類には悩みます。とりあえず現在地は、モカシダモ、イルガチェフェなどですが、はたしてこれでいいのか。飲むたびにわからなくなります。在庫がきれると、スーパーで、キー・コーヒーを買いますが、これもけっこうおいしい。ということで、最終的には、色がついてりゃいいやっ、ということになるのかも。
ちなみに、ハワイでは、スーパーのセール品オンリー。べつに恋しくなるほどのもんじゃありませんが・・・それでも、やっぱ買いに行きたいな。